culinair-decemberVrijdag 19 december hebben wij een zeer bijzondere avond voor u! We hebben van 19:00 – 23:00 uur een bijzonder gala met een zeer uitgebreid kerstmenu! Daarnaast zorgen wij ook nog voor mooie muzikale begeleiding van pianist Ruud Luttikhuizen en vocaal Christa. Oftewel een geheel verzorgde avond en dat voor maar €35,-

We hebben het volgende menu voor u in petto:

Ontvangst
Champagne en een amuse van parelhoenlever parfait

Vooraf
Proeverij van carpaccio-avocado met gerookte kip en zachte mosterdmayonaise & meloen in rauwe ham

Tussengerecht
Romige tomatensoep met halfgeslagen slagroom met mierikswortel

Hoofdgerecht
Ossenhaasfilet met cognacsaus en groene asperges
Kerst Gala aardappeltjes
Stoofperen
Gegrilde tomaat
Spruiten

Nagerecht
Grand Kerst gala dessert á la Het Mennistenerf

Afsluiting
Koffie/thee met bonbon en likeur

Let op dat u hiervoor vooraf moet reserveren! Dit kan via de receptie van Het Mennistenerf.